เลือกห้องจัดสัมมนาในกรุงเทพฯ ได้แล้วอย่าลืมเลือกอาหารอร่อยๆ ด้วย

Spread the love

นอกจากเรื่องของงานประชุมสัมมนาสุดแสนจะเคร่งเครียดแล้ว การจัดประชุมในห้องจัดสัมมนาในกรุงเทพฯ ตามสถานที่ใหญ่ๆ ส่วนมากมักจะมีอาหารไว้คอยบริการแขกระหว่างวันเพื่อเป็นการพักเบรคสมอง และเติมพลังให้แก่ผู้เข้าร่วมสัมมนา ซึ่งอาหารส่วนใหญ่ควรจะเป็นอาหารที่รสชาติกลางๆ ทานง่าย ไม่รสชาติจัดจ้านมากนัก เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกต่อผู้ที่เข้าร่วมสัมมนาที่บางคนอาจจะรับประทานอาหารรสจัดไม่ได้ หรือการแพ้อาหารบางชนิด

ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือ ก่อนการเริ่มวันสัมมนาหากผู้จัดเลือกสถานที่ห้องจัดสัมมนาในกรุงเทพฯ ได้แล้ว ทางผู้จัดงานอาจจะมีการทำแบบสำรวจในเรื่องของประเภทอาหารกับผู้เข้าร่วมประชุม เพื่อให้ง่ายต่อการจัดเตรียมอาหาร และของว่างก่อนที่งานวันจริงจะมาถึง โดยประเภทอาหารนั้นอาจจะแบ่งออกได้เป็น 4 ประเภทง่ายๆ ดังนี้

ค็อกเทล

ทางผู้ให้บริการห้องสัมมนากรุงเทพ บางที่ก็รับจัดอาหารในแพคเกจเช่าห้องสัมมนาเพื่อช่วยอำนวยความสะดวกแก่ผู้จัดงาน และหนึ่งในประเภทอาหารยอดฮิตก็คือ อาหารสไตล์ค็อกเทล ที่นอกจากจะจัดเตรียมง่ายแล้ว ผู้เข้าร่วมประชุมยังสามารถรับประทานได้อย่างสะดวกเพราะอาหารประเภทค็อกเทลนั้นจะเป็นการจัดแบ่งเป็นคำๆ ไว้อยู่แล้ว แค่หยิบใส่จานก็กินได้ง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยากด้วย

เซ็ตขนม

หากงานสัมมนาครั้งนั้นๆ มีขนาดใหญ่มากแต่ไม่ได้ใหญ่ถึงขั้นที่ต้องเชิญแขกผู้ใหญ่มาร่วมงานด้วย การจัดขนมเป็นเซ็ตๆ แล้วแจกจ่ายให้ผู้เข้าร่วมสัมมนาก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สะดวกสำหรับผู้จัดงาน และสะดวกต่อการทานสำหรับผู้เข้าร่วมงานเองด้วย โดยอาจจะแบ่งเป็นขนม น้ำผลไม้กล่อง และผลไม้สดจัดใส่กล่อง แล้วทำการแจกจ่ายให้แขกตอนลงทะเบียนร่วมงาน

เมนคอร์สมื้อหลัก

หากทางผู้จัดเลือกเช่าห้องจัดสัมมนาในกรุงเทพฯ ขนาดใหญ่ การจัดอาหารมื้อหลักแบบเสิร์ฟเป็นคอร์สนี้จะเหมาะสมมาก เพราะนอกจากจะเป็นการเสิร์ฟอาหารให้ผู้เข้าร่วมประชุมได้เพลิดเพลินไปกับความอร่อยของอาหารแล้ว การเสิร์ฟอาหารแบบเป็นคอร์สยังเหมาะสมเป็นอย่างยิ่งหากคุณมีการเชิญแขกผู้ใหญ่มาร่วมในงานสำคัญครั้งนั้นๆ ด้วย เพื่อแสดงให้เห็นถึงการต้อนรับอย่างเต็มที่อย่างอบอุ่น และเหมาะสมกับกาลเทศะอีกด้วย

มื้อน้ำชา

ห้องจัดสัมมนาในกรุงเทพฯ บางแห่งนั้นมีพื้นที่ส่วนกลางเพื่อรองรับการทำกิจกรรมต่างๆ นี่จึงเป็นการดีสำหรับการปาร์ตี้มื้อน้ำชายามบ่ายเพื่อสลัดคว่มง่วง เรียกพลัง ให้แขกในงาน อีกทั้งยังเป็นการสร้างความสนิทสนมของแขกให้ใกล้ชิดกันมากยิ่งขึ้น โดยการบริการอาหารว่าง และน้ำชานี้เหมาะสำหรับการจัดประชุมสัมมนาระหว่างคนในองค์กรที่มีขนาดผู้เข้าร่วมประชุมไม่มากจนเกินไปนัก